Потому что можно значительную часть аудитории не добавить при разбиении
Допустим есть интересы - Авто, Кулинария, Путешествия и ещё 250 штук
Без разбиения мы охватим все, а при разбиении мы укажем к примеру 50-100 интересов, а остальные либо упустим, либо часть пользователей вообще без интересов и мы их никак не охватим (а они ведь тоже могут заказы сделать)
А лучше просто сравнить - тем более, что в данном случае речь вряд ли идёт о больших бюджетах... может там при любом раскладе будет 1 лид в день или по той цене, по которой он будет не выгоден